terça-feira, 28 de setembro de 2010

Bife Acebolado













Ingredientes:
500g de bifes de alcatra ou contrafilé
4 cebolas médias cortadas em rodelas finas
01 colher de sopa de margarina
sal e pimenta do reino
01 colher de sobremesa de mustarda
molho inglês

Modo de fazer:
Tempere os bifes com a pimenta e o sal, numa panela grande coloque a margarina e frite a carne dos 2 lados, reserve. Na mesma panela coloque as cebolas e frite até ficarem macias e douradas. Ponha mustarda à gosto e um pouco de molho inglês. Sirva as cebolas sobre os bifes.

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