quarta-feira, 18 de maio de 2011

Bombocado de Côco











Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras de açúcar
1 coco ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de manteiga

Modo de Preparo:

Bata os ovos até ficarem firmes. Junte o açúcar, sempre batendo. Acrescente o coco, a farinha e manteiga. Asse em formas untadas com manteiga em forno a 180°, por aproximadamente 40 minutos.

Bom apetite com essa delícia!