Esse blog é para todos que desejam aprender a cozinhar e não sabem por onde começar.
terça-feira, 30 de novembro de 2010
Mousse de Chocolate
Ingredientes:
01 lata de creme de leite
01 tablete de chocolate meio amargo
03 claras
03 colheres de sopa de açucar
Modo de Preparo:
Aqueça em banho-maria o creme de leite, junte o chocolate e mexa até que fique completamente dissolvido.
Reserve.
Bata as claras em neve firme e adicione aos poucos o açúcar.
Mistrure levemente ao creme de chocolate. Coloque em taças e leve à geladeira.
Dica: Decore com Chantilly ou Raspas de Chocolate.
Bom Apetite!
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